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餐饮管理公司
文章观点
  • 餐饮管理者,你最初开店的理由是什么?

    你的饭店为什么开了就关门为什么不赚钱,你开饭店的理由选对了么?...[查看详细]

  • 想开好餐饮店,这些道理越早明白越好

    餐饮行业是水最深的行业,看似开餐饮店非常简单,实际却到处是“陷阱”,加上入行门槛很低,所以失败的人比比皆是。

    以下这4个餐饮行业的道理,你越早明白越好!...[查看详细]

  • 餐饮管理:发现员工玩手机怎么办,手机该收还是不该收

    经常有餐厅店长抱怨:员工上班老是低头玩手机,顾客进了店招呼不积极,稍微说他几句就辞职不干了!

    这也难怪啊,现如今,人手一部手机,手机已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

    人可以一天不吃饭不喝水,但不能没有手机。人离不开手机,就像鱼儿离不开水。...[查看详细]

  • 餐厅假日营销4步走,备战中秋、国庆!

    最近很多餐饮朋友都在愁,眼看着中秋、国庆就要来了,餐厅营销活动怎么做才有效?
    对于餐厅来说,假日营销很重要,不光是因为中国人注重传统节日,更重要的是假日营销可以拉动门店营业额的增长。...[查看详细]

  • 餐饮管理者,为什么你家的厨师会频繁跑跳槽

    都说铁打的厨房,流水的厨师!餐饮行业尤其是后厨一直都是离职率居高不下,不满一年甚至只做几个月就跳槽离职的大有人在。

    在许多老板眼里看来这都是因为个别厨师不够忠诚、要求过高,但是事实上真的是这样吗?...[查看详细]

  • 餐饮生意惨遭滑铁卢,管理者们通常应该怎么做?

    对于餐饮老板来说,开店面对生意惨淡这是再正常不过的事情。每个行业都有它的不容易和辛酸,如果做餐饮能够开一家火一家,那岂不是人人都去开餐馆了。任何一个行业、任何一个事情,当每个人都能看懂,都觉得它是机会的时候,它就已经不再是机会,而是坑了。...[查看详细]

  • 网红餐厅陨落的背后,餐饮人可以学到啥?

    为了在网红餐厅排队抢位子,“黄牛”大打出手;网红奶茶店专门提供给孕妇排队的绿色通道,因为人太多不得不关闭……

    每每看到这样的“新闻”,看到那些活在朋友圈里的网红店,看到网红店外长长的队伍,你是不是信以为真,甚至耳红眼热、蠢蠢欲动,也想小试身手开一家?...[查看详细]

  • 都说餐饮越来越难做,到底是为什么?

    很多餐饮店的老板都会对自己的餐饮店营销有认识的误区。在很多餐饮老板的概念中,营销就是打折,优惠。以前餐饮店老板可以不懂营销,但在这个信息爆炸,选择困难的移动互联时代,如果还不懂营销将是件恐怖的,不可想象的事情。那么,餐饮越来越难做的几个重要原因,你知道多少?...[查看详细]

  • 开餐饮老是经营不好,是不是你聪明过头了?

    人都爱听好话,爱听夸奖的话,夸一个人优秀,在词汇不那么丰富的时候,“聪明”是一个万能的词。

    但我听到说的很多的一句话,则是开饭店当老板的,没有笨人。为什么连“聪明”这个词都不用呢?因为很多时候,聪明反倒误事。...[查看详细]

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