沣之道餐饮管理咨询
400-1626-588
餐饮管理公司
文章观点
  • 开餐馆容易,经营难!想赚钱更难!

    开餐饮店,每个人都是抱着美好的幻想去的。看着别人在网上写的各种经营技巧,觉得可以出师了,于是拿出攒了多年的钱,选好地址,找好厨师,做好宣传,满怀期待自己能大赚一笔。不料才经营了几个月就不幸夭折,面临关门。...[查看详细]

  • 生意比不过隔壁家怎么办?教你几招把生意抢过来!

    经营一家面馆,但是生意惨淡。反而对面一家老面馆却生意火爆。我家餐厅的装修和菜品,甚至价格都可以,甚至来过的客人说我家的味道比他家好。

    虽然顾客的评价不错,但是就是少有人来,这是什么原因?应该怎么改变?...[查看详细]

  • 餐饮店长特训 | 促销活动适时做

    为保持经常光顾企业顾客的新鲜感,餐饮企业要在节假日或一些有纪念意义的日子,开展适时促销活动。“有节过节,无节造节”,把活动营销作为企业生存的一种常态,已经成为部分餐饮企业的经营法宝。...[查看详细]

  • “挑剔”的人,才适合做餐厅老板

    一家餐厅能不能赚钱,老板是决定因素,当然也不排除运气的成份。餐厅运营是个系统工程,这个系统中哪个环节没做好,都有可能影响餐厅经营的成败。老板的管理理念、经营理念、老板的性格、老板的品德等等都会成为成功与否的因素之一。但是今天我们不谈具体的各种理念,我们来谈谈老板的性格对餐厅经营的影响。...[查看详细]

  • 开餐厅不能瞎闹,一般都倒在这些要害

    越来越多的人加入到餐饮创业大军当中,有成功就会有失败,是什么让看似简单的餐饮创业,做起来却这么难呢?看看以下这9种创业错误心态,你有过吗?...[查看详细]

  • 餐饮管理:哪些行为会让你付出清零

    所谓餐饮管理,除了需要了解餐饮行业、顾客心理,管理无疑也是十分重要的一个环节。今天,小编给大家总结了关于管理的十大关键要素。还不快快记下来用在你的餐厅里?...[查看详细]

  • 餐饮管理, 从尊重员工开始!

    每个人都有自尊心,都希望被人尊重,因此,身为餐饮企业的管理者只有尊重员工,员工才会尊重你,更好地配合你的工作。...[查看详细]

  • 餐饮管理:抱怨是一种正常的心理情绪

    抱怨是一种正常的心理情绪,当餐厅员工认为他受到了不公正的待遇,就会产生抱怨情绪,这种情绪有助于缓解心中的不快。餐饮管理者大可不必对员工的抱怨产生恐慌,但一定要认真对待。...[查看详细]

  • 餐饮管理:这20个行为,是让员工主动辞职!

    餐饮管理者都希望手下个个都是精英,听话勤奋。但是很多时候,管理下来得到的结果就是员工不断的离职。这是什么原因呢?...[查看详细]

CopyRight© 北京沣之道餐饮管理有限公司 版权所有 京ICP备12007494号