疫情期间，全国餐饮门店几乎集体休市，然而，麦当劳仍有3000家门店持续营业，占到全国门店总数的90%左右。不仅如此，其“助你一BIG之力”的营销活动，又一次为品牌传播提供了范例。不过，麦当劳值得餐饮人学习的还不止如此。...[查看详细]
2020，北京沣之道餐饮管理将以特许加盟方式，帮助餐饮培训师提升业务能力，共享品牌资源，扩大个人影响，建立强势获利模式。我们期待与你一道，抢占先机，快人一步！...[查看详细]
海底捞新品“开饭了”上线！从火锅到中餐，你是否读懂了海底捞的扩张之路？...[查看详细]
2020年，北京沣之道餐饮管理将以特许加盟方式，帮助餐饮培训师提升业务能力，共享品牌资源，扩大个人影响，建立强势获利模式。加盟沣之道，免收加盟费，并为加盟者提供“两课一术”，即“20天让餐厅火爆”、“打造铁杆团队”两课，及“餐饮企业营运诊断技术”。...[查看详细]
继西贝之后，又一餐饮巨头老乡鸡再度刷屏。这几天，老乡鸡董事长手撕员工联名信的消息，全网疯传，让老乡鸡大大地出了一回风头，老乡鸡的名字也迅速成为大众熟知的又一个餐饮品牌。...[查看详细]
近日，“西贝莜面村贷款发工资只能撑3月”引发刷屏讨论。这已不是西贝第一次被公众热议。对于一个品牌来说，红极一时并不难，难的是长红、常刷屏。西贝是如何做到的呢？...[查看详细]
为了能在这个艰难的时刻，陪伴餐饮人抗击“寒冬”，共同度过，2020年2月，沣之道餐饮管理线上课程，面向全国餐饮人免费开放。...[查看详细]
过年了，有时间的餐饮人可以看看这几本餐饮专著，《这样的店长很抢手》、《海底捞你学得会》、《快鱼战略——黄记煌的经营策略》 。...[查看详细]
当全聚德成为全民话题的时候，这个有着一百多年历史的餐饮品牌就被推到了舆论的风口上。那么多的自媒体，好像一起收到了全聚德竞争对手的“狗粮”，齐齐的站到了全聚德的对面指手画脚，口诛笔伐，貌似正义的指责全聚德质次价高太牛掰，亏损是企业经营理念出了差错，仿佛全聚德已经烤鸭不鸭了。...[查看详细]
