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南京真够味餐饮连锁公司店长
我一直在寻找磨练的机会。从小,我的生活就很安逸,该做什么的时候,还没有动脑子,就已经被家长给安排好了。走向社会后,我发现这种习惯很难适应社会的需求,没有人再来主动帮你了。这次参加沣之道餐饮店长特训营,让我变化很大,我知道了如何去改变自己适应社会,也知道了怎样和员工友好相处。我觉得,这个变化让我意想不到…
北京仙仁城羊蝎子火锅前厅经理
仙仁城羊蝎子火锅店虽然只有一家店,但在北京的影响力还是很大的。我是学舞蹈的,后来感到烦了,就跑来北京做服务员。刚开始干服务工作时,真是觉得不适应,不知道顾客的脾气为啥会那么大。后来做管理岗位了,有些方法就要去琢磨,去总结。现在好了,这次在店长特训营学到了东西,回去完全可以用得上。我可以教我的小伙伴们去提升服务水平了…
固始清香斋食品有限公司经理
我在我们固始清香斋餐厅里,是属于从属岗位,就是老板要我们干什么,我们就去努力去做好。但是老板总是不满意,说我们做的不到位。这次来参加沣之道餐饮店长特训营,知道我们为什么做得不到位了。我们应该想在前面,干在中间,检查在后面,这样,每一项工作就能做得更好…
餐饮投资人
我喜欢北京,我喜欢出人头地。我这次参加店长特训营,我觉得我值了。我就希望自己开一家小店,让自己一点点成长,我要在北京用自己的力量买房买车。虽然我现在还不知道我的小店能不能开起来,开起来能不能赚到钱,但是,我现在的目标非常清晰。我认为,女人未来的生活,一定要靠自己,丑女人、漂亮女人都是…
陕西铜川金城食府投资人
我的经历很复杂,当兵、做厨师、干传销、开饭店,我都干过。参加沣之道餐饮店长特训营,对我的震撼是很大的。以往,我开店的经验,就是认为菜品是第一位的,有了好菜品,成功就占了一半。现在明白了,仅仅有好菜品还不行,还要有好模式。有些模式可以做大,有些模式是没有办法真正成功的。接下来我要好好研究一下未来的模式,看看用什么样的模式把我们的事业做强做大…
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