在餐饮业态层出不穷的今天，餐饮培训师正成长为一股力量，为行业接下来的发展带来新的活力。那么入行做餐饮培训师，到底难不难？
成为培训师，首先难在能力。
有时候，仅仅是简单的一门培训课，也要培训师付诸不少心力。培训师的能力，大致可以拆分为表达能力、提问能力、激励能力、分析以及整理信息能力、归纳能力、演绎能力、辅导能力、超越思路的能力……
这就要求培训师要有持续学习的意识和坚持，有足够量的积累和沉淀，才有可能把握住更大的机会。优秀的培训师会不断通过教学扩充自己的眼界、知识贮备和教学梗，让培训的过程成为自我成长的助推器，
其次，培训师难在专业。
丰富的行业工作经验往往是成为培训师的必要条件，当培训师有实际的工作经验做依托，才能以实践的视角为餐饮人带来启发，才能实现双赢。
真正的培训，是要解决实际的问题，而不是泛泛而谈的理论和框架，也就是必须针对企业需求做个性化调研和案例分析，要清楚你能解决企业什么问题，这才是培训师的工作。有品类无品牌仍是该品类目前面临的市场现状。
第三，培训师难在洞察。
随着餐饮人对于餐饮行业的品牌价值和属性，提出了更高的综合需求，相应地，对服务和管理人员也提出了更高的要求，这是对人才培养模式的全新挑战。
纵观行业，餐饮企业对人员的培训力度更为重视了。这也要求餐饮培训者从需求出发，从餐饮行业工作职能的角度，更深入地了解这个行业到底需要怎样的人与之匹配。
成为餐饮培训师，其实也不难。
只要你对这个行业，对这份工作是否有足够的热情和期许，那你就是最合适的那个！做出选择，认定目标，有困难克服，想做好任何工作都是这样。
