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第46期沣之道餐饮店长特训营圆满落幕

作者:沣之道时间:2019-05-07

4月30日,由著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师担任总教练的第46期沣之道餐饮店长特训营圆满落幕,又一批餐饮行业的“未来之星”载誉而归。

餐饮特训营

特训营以独有的“咨询课”特训方式,锻造出餐饮店长快速成长的全套规范,让餐饮店长“带着问题来,拿着方案走”!

餐饮店长特训营

在四天三晚的特训中,有标准餐饮店长岗位职责训练,使餐饮店长认清自己的工作内容与权力设定,明确工作目标,与其它伙伴共同完成企业运营工作。

有店长即兴演讲训练,帮助店长做好自己的角色定位,思维清楚,口齿伶俐,在没有任何准备的情况下,即席登台发表精彩演讲。

有人力资源体系建设训练,打造一套识人、用人、育人、留人的完整体系,完善企业自身造血机制和能力。

有成功例会训练,充分释放员工激情,引爆一天高效能的工作状态,从而更自信地面对客户,树立良好的企业形象。

有打造巅峰团队训练,全面提升店长领导力,解决团队无凝聚力、80/90 员工管理难、人员流失率高等问题,提高团队素质,提升团队协同作业能力。

有优质服务创建训练,让店长学习并掌握优质服务的方法、技巧以及流程规范,给客户带去超值的、惊喜的、感动的服务。

有销售推广能力训练,传授创新餐饮营销理念与服务营销方法,制造环境体验营销,实施推动全员营销。

有成本管控工具使用训练,使餐饮店长学会运用科学的工具以及管理软件,更好地运用并服务于企业。

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总结多年的培训经验,沣之道认为,对餐饮人的培训,不能只是说教。今天的九零后、零零后,对抽象的空话十分反感,他们更愿意从有人情味的沟通中获得启发。比如让员工排练喜剧小品,通过特定餐厅服务情境的设计,将日常工作中的问题和矛盾摆到桌面上,大家一起来分析和总结,引起思考,最终找到解决问题的方法。沣之道餐饮店长特训营,正是以这种独特的特训方式,以十年磨一剑的功夫,帮助餐饮店长拓展人生视野,突破成长瓶颈,摆脱不良陋习,掌握有效技能,同时也赢得了业内人士的认可和青睐。

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