我们知道，你在使用管理人员上伤透了脑筋：
不惜花高价聘请的店长，进入到工作岗位后却发现无人合作，四面楚歌；
刚刚熟悉的管理人员，工作不久后却提出要离职别去；
用亲属掌握管理大权，却发现企业内部表现最差的就是自家亲属。
你的商业模式和经营感觉都非常好，但却为管理的短板分心。如果手里有大把的管理人才，相信你同样可以纵横捭阖，成就餐饮大业。
问题出在哪里？
是管理人员素质问题，还是老板自己的思路问题？
如果老板带领一群人出来闯天下，几年之后还无人能担当大任，是不是老板的带团队能力有问题？
一个高管不是人才可以理解，但一群高管都不是人才，那一定是老板有问题了！
把你的用人目光放到你的伙伴们身上吧。
让他们成长，你就会成功！
最好用的管理人员，一定是那些认同企业文化、忠诚企业、忠诚老板、在企业长期工作的人员！他们热爱企业，愿意为企业发展贡献力量。如果有一个训练，能够帮助这些人拓展人生视野，突破成长瓶颈，摆脱不良陋习，掌握有效技能，那么，这样的人也一定是一位最可信任的管理人才！
“沣之道餐饮店长特训营”为你挖掘管理潜能。4天3夜，脱胎换骨！以你从未有过的经历，挑战你的潜力极限。你无法想象4天3夜的残酷磨练，让你的思维力、表达力、执行力大幅提升，个人魅力指数扶摇直上，想的明，说的清，写的顺，做的好，工作目标清晰，沟通能力超强，管理方法多样，做事认真负责，成为干练、通达、专业的优秀经理人。
沣之道独有的“咨询课”特训方式，让餐饮店长“带着问题来，拿着方案走”！你在经营管理中百思不得其解的问题，请提交导师解决吧，让导师为你量身定做、给出真正落地的解决方案！
特训内容包括八大模块
>>>>八大模块之一：标准餐饮店长岗位职责训练
课程内容：餐饮店长的职责与权力划分，店长年、季、月、日工作内容及流程，店长全年工作目标分解与考核。
课程收益：使餐饮店长认清自己的工作内容与权力设定，明确工作目标，与其它伙伴共同完成企业运营工作。
>>>>八大模块之二：《店长即兴演讲训练》
课程内容：克服自卑胆怯心理、建立思维导图概念、掌握即兴演讲技巧。
课程收益：帮助店长做好自己的角色定位，思维清楚，口齿伶俐，在没有任何准备的情况下，即席登台发表精彩演讲。
>>>>八大模块之三：《人力资源体系建设与训练》
课程内容：海底捞案例分析、系统化的人才招聘、薪酬体系设计、绩效考评、培训方案设计。
课程收益：打造一套识人、用人、育人、留人的完整体系，完善企业自身造血机制和能力。
>>>>八大模块之四：《成功例会训练》
课程内容：成功例会标准、流程、内容、方法、激情注入、团队展示及评比。
课程收益：充分释放员工激情，引爆一天高效能的工作状态，从而更自信的面对客户，树立良好的企业形象。
>>>>八大模块之五：《打造巅峰团队》
课程内容：塑造店长的自信心、利他心、同理心和自省、倾听、赞美、沟通、幽默等优秀品质。
课程收益：全面提升店长领导力，解决团队无凝聚力、80/90 员工管理难、人员流失率高等问题；提高团队素质，提升团队协同作业能力。
>>>>八大模块之六：《优质服务创建与训练》
课程内容：海底捞个性服务分析，优质服务管理方法、仪表设计、语言规范、服务态度与流程、个性服务、以及超值服务训练。
课程收益：学习并掌握优质服务的方法、技巧以及流程规范，给客户带去超值的、惊喜的、感动的服务。
>>>>八大模块之七：《销售推广能力训练》
课程内容：寻找顾客、设计道具、团队配合、快速成交、营销活动、促销策略、媒体组合。
课程收益：学习并掌握创新餐饮营销理念，掌握服务营销方法，制造环境体验营销，实施推动全员营销。
>>>>八大模块之八：《成本管控工具使用训练》
课程内容：专业会计统计数据分析、量化管理、标准化流程制定、投入产出核算、餐厅成本管控。
课程收益：学会运用科学的工具以及管理软件，更好的运用并服务于企业。
特训方法
参训人员必须要充满激情，喊起来，跑起来，完全投入其中，去拼，去争，勇于夺取胜利。不要害怕失败，大胆承担失误，直面问题，坦荡处理。在这样的氛围里，懦弱、自私、嫉妒、退让会成为所有人的嘲笑对象，而坚韧、大度、担当、专业则是所有人的职业准则。这里没有胆小鬼和不求上进者的生存空间。这里是成功者的乐园！
参加人员
餐饮投资人、股东、总经理、行政总厨、服务经理、主管、领班等有志于成为优秀经理人的管理人员。
沣之道餐饮店长特训营首创中国餐饮店长特训方法，从2005年开始，以10年磨一剑的功夫，锻造出餐饮店长快速成长的全套规范，帮助餐饮店长突破自我，追求卓越！
近千家餐饮企业受惠于这项训练
我们不怕受训人员没有学历，我们也不怕受训人员缺少经历。只要努力克服自卑，虚心求教，就一定会立见成效。
第46期沣之道餐饮店长特训营将于2019年4月27日至30日在北京开营。本期店长特训营仅接受21位管理人员报名，额满为止。
【本次特训总教练】
杨铁锋老师 中国烹饪协会专家、中国饭店协会专家、北京沣之道餐饮管理机构专家导师、《海底捞你学得会》、《这样的店长很抢手》、《餐饮创富11堂课》、《快鱼战略—黄记煌的经营智慧》作者 。
【培训费用】
不再是12800元/人！也不是会员价6800元/人！而是特惠价：3800元！（每个企业限报3人,可享受此价格。以上费用含培训费、资料费、服装费、证书、照片等费用。食宿统一安排，费用自理。）
【报名咨询】
咨询热线：4001626588
陈老师：18611766755（同微信）
蒋老师：15577366342（同微信）
王老师：15038121666（同微信）
