近日，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构首席专家杨铁锋老师最新着作《快鱼战略——黄记煌的经营智慧》正式出版发行，当当、京东及全国各地新华书店有售。
“黄记煌”没有显赫的背景，没有雄厚的启动资金，从事的也是再普通不过的行业。但是所有这些集合到一家企业身上，就让这家企业的成功经验变得不那么普通。黄记煌成功的秘诀究竟是什么？是经营方式的创新？是细致入微的服务？是人力资源的高水平建设？是平凡但具有威力的企业文化？还是面对危机时的临危不惧？
本书通过对黄记煌真实经营案例的描写，为读者揭示了黄记煌成功的秘密，展现了黄记煌的企业文化、经营特点和品牌特色，希望读者在深入阅读后能将黄记煌的成功经验灵活运用于自己的工作和事业中。看过《快鱼战略——黄记煌的经营智慧》，你才知道一家名不见经传的小企业，怎样用10年时间跑进中国餐饮百强。快鱼就这样诞生了！
