5月7日，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构首席专家杨铁锋老师为重庆德庄第二届加盟商高级研修班做“快鱼战略”培训。
餐饮运营是一套系统，所有的经营要素形成一个完整的合力效应，在同一个声音的前提下，快速、简单的为顾客提供有效的服务。独立的“定个位”，难有成效；片面的“爆个品”，孤掌难鸣。快鱼战略就是互联网时代餐饮企业转型升级的首选方法。
从快鱼战略理念到快鱼战略解决方案，沣之道快鱼战略研究中心创始人杨铁锋老师，历经5年28次迭代，1000个创始人学员的口碑验证，把黄记煌、外婆家、海底捞等的运营打法总结成一套快鱼法则，重磅推出的“快鱼战略”课程，被誉为互联网时代餐饮企业转型升级第一课，已帮助头一锅、巧婶水饺、原湘洣水河鱼等企业调整模式，步入发展的快行道。
