餐厅的名字就是招牌，一个朗朗上口、便于传播的好名字，能胜过所有的传播手段。
如何给餐厅取一个好名字？著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师阐释了一家餐厅如何通过改名字实现销售额倍增。
杨铁锋老师认为，名字就是餐厅的运势，有时候一家餐厅叫什么名字比做什么产品更重要。消费者对一家餐厅的第一印象往往就来自于餐厅的名字。它能够让顾客自身产生一个判断，这家餐厅是不是值得来，到这家餐厅就餐会有什么样的体验。因此，一个好名字往往能够抢占心智，让消费者更容易接受一家餐厅。
杨铁锋 著名餐饮管理专家、中国烹饪协会、中国饭店协会管理专家、北京沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家导师，长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践，出版了《快鱼战略》、《海底捞你学得会》、《餐饮创富11堂课》、《这样的店长很抢手》等多部经管畅销书。独创餐饮培训课程“快鱼战略总裁营”、“杨铁锋精准营销”、“店长特训营”，针对性强，一听就懂，一学就会，深受餐饮投资人和管理者的欢迎。提出和设计了“餐饮经营急救”理论，帮助头一锅、吉妒啦、辛庄饭店、原湘、牧堂纯、同乐坛肉、越巴蜀、成状元、海乐汇等数百家餐饮企业调整定位，完善模式，重新走上健康发展之路。
