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杨铁锋:餐饮企业如何练就企业文化?

作者:杨铁锋时间:2019-03-27

餐饮企业想要发展壮大,必须建立一种健康向上的企业文化,统一价值取向,明确行为标准,用企业文化规范员工的思想和行为。

着名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师借鉴餐饮企业的成功案例,诠释了餐饮企业的企业文化到底是怎样炼成的。

1、餐饮企业首先要建立企业文化的基因,将一种精神、一套价值观由餐饮老板传递给高管,再由管理层传递给基层员工。企业的这种行里表如一,始终如一,让一线员工能够对企业产生信任,餐饮企业所体现出的这种信任精神,毫无疑问地会得到员工的认同。

2、如今,企业文化可以说是更高一层次的管理企业的秘方。管理制度是企业的最低标准,企业文化,从某种程度上可谓是企业的道德标准。两个体系结合起来,就能把餐饮企业真正打造成一个铁杆团队!

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