在管理学界，有关管理方法的理论众说纷纭。那么，餐饮企业应该用哪种管理方式？著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师就这一问题给出了答案。在管理中，最常使用的管理方法有三种：...[查看详细]
餐饮企业管理之乱，往往是因为员工行为的无序。对此，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师提出了餐饮管理的两大原则。...[查看详细]
餐饮品牌如何做大做强？在沣之道餐饮管理线上课堂的课程中，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师指出，连锁加盟，是餐饮企业扩大业务的一种理想的商业模式。...[查看详细]
做餐饮，十年能开几家店？在沣之道餐饮管理线上课堂的课程中，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师指出这个问题的答案就在老板身上，餐饮人不要自己给自己设限。...[查看详细]
在沣之道餐饮管理线上课堂的课程中，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师高度概括海底捞的服务模式，凝练出16字的“服务箴言”。...[查看详细]
如何赢得员工的忠诚？在沣之道餐饮管理线上课堂的课程中，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师就这一问题给出答案...[查看详细]
著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师总结出一整套现场管理方法，为餐饮人提升管理效率指明了方向。...[查看详细]
什么叫管理？在沣之道餐饮管理线上课堂的课程中，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师指出，管理是通过别人，而不是自己去实现的。...[查看详细]
在沣之道餐饮管理线上课堂的课程中，著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师指出，在餐饮企业中，无论是高管还是店长，唯有以老板的心态做事，才能走向成功。...[查看详细]
