首 页
关于我们
沣之道简介
杨铁锋专栏
出版专著
公司动态
文章观点
加盟合作
培训课程
公开课
店长特训营
HOT
内训课程
餐饮成本控制
餐饮服务管理
餐饮人力资源管理
餐饮营销管理
餐饮运营管理
领导力提升
咨询策划
经营急救咨询
战略规划咨询
营销策划咨询
开店全案策划
连锁推广咨询
标杆企业顾问
99成长计划
客户见证
服务客户
客户评价
经典案例
在线课程
联系我们
新闻动态
NEWS
MORE+
杨铁锋餐饮兵法:2022中国火锅产业发展十大趋
杨铁锋:2020中国火锅产业 品类冠军竞争力报
大衣哥这是咋了?在老家单县,连喝两碗头一锅羊
20天让你的餐厅火爆:餐老板打了经理人一耳光,厨师长急
杨铁锋餐饮兵法:2022中国火锅产业发展十大趋势
《杨铁锋餐饮兵法》20天让你的餐厅火爆:002 必须熟知
杨铁锋餐饮兵法:让你的餐厅20天火爆——餐厅生意惨
杨铁锋餐饮兵法:20天让你的餐厅火爆,能做到吗?
能让团队激情燃烧的餐饮管理系统, 得用这19个工具打
在线课
ONLINE CLASS
海底捞的经营智慧
主讲:杨铁锋
餐饮老板兵法
主讲:杨铁锋
快鱼总裁营
从快鱼战略理念到解决方案,5年28次课程迭代,1000位创始人学员口碑验证,互联网时代餐饮企业转型升级。
餐饮店长特训营
4天3夜系统训练,思维力、表达力、执行力大幅提升,目标清晰,沟通超强,管理多样,真正成为超级店长。
营销管理培训
餐品营销、全员营销、品牌营销、顾客营销,让菜单活起来,让每位顾客和员工都成为餐厅的活广告。
领导力提升培训
提升领导魅力,掌握领导者所必需的诊断能力、统驭能力、教练能力、激励能力、授权能力、沟通能力。
经营急救咨询
针对餐饮企业经营不善,利润下滑等问题,通过模式创新帮助餐饮企业重新焕发活力,显著提高销售收入。
餐饮企业“99成长计划”
通过99天的系统优化和培训提升,使企业做到理念清晰,定位准确,模式优越,管理到位,在市场竞争中占据主动。
出版专著
PUBLISHING MONOGRAPH
《快鱼战略》
杨铁峰 著
黄记煌成功的秘诀究竟是什么?是经营方式的创新?是细致入微的服务?是人力资源的高水平建设?是平凡但具有威力的企业文化?还是面对危机时的临危不惧?本书不仅回答了上述问题,而且为读者全面解读了黄记煌的经营智慧。
《好团队是训出来的》
杨铁锋 王维 著
本书中用生动的图表、经典的案例、幽默的语言,呈现了山东头一锅这一餐饮旺店人员培训的全过程,可以为各餐饮企业人员培训及队伍建设提供参考。
《这样的店长很抢手》
杨铁锋 陈晓霞 著
本书基于沣之道近20年来培训数千位企业管理人员的经验,详细地介绍了如何培训一名无可替代的店长。内容涉及日常餐饮运营中,服务、厨房管理、成本收益、口碑建设、市场营销、精准定位、商业模式以及思维力、表达力和执行力等诸多方面。
《海底捞你学得会》
杨铁锋 著
本书从破解海底捞火锅店的经营管理方法入手,把海底捞的创富系统拆解成八大板块深透研究,从中总结出企业创富的规律性法则,再结合现代企业运营理论,给出企业能够快速学习、马上能用的实施方法,帮助广大企业走上健康发展之路。
《餐饮创富11堂课》
杨铁锋 著
本书内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节能降耗及有效推广等方面,帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱,熟练掌握经营技巧,不断创新盈利模式,迅速成长为餐饮业的行家里手。
文章观点
ARTICLE VIEW
杨铁锋:餐饮企业的“X、Y、Z”三种管理方法
杨铁锋:餐饮企业管理的两大原则
杨铁锋:连锁加盟,让餐饮品牌做大做强
杨铁锋:做餐饮,十年能开几家店?
杨铁锋:海底捞的16字“服务箴言”
杨铁锋:餐饮老板如何提升员工忠诚度?
经典案例
INDUSTRY BUSINESS
保定同乐馆的“一句话”广告
改变一个品类,救活一个品牌
一本菜谱,让辛庄饭店老店生辉
蚌蚌火锅店——聚焦招牌法
秦火火肉夹馍——店面推广法
吉妒啦自助烤肉店——主题提炼法
快捷导航
沣之道简介
|
杨铁锋专栏
|
公司动态
|
文章观点
|
出版专著
|
加盟合作
|
行业新闻
|
卓越运营
|
规范管理
餐饮店长特训营
|
餐饮经营急救咨询
|
餐饮标杆企业顾问咨询
|
餐饮战略规划咨询
|
餐饮营销策划咨询
餐饮开店全案策划
|
餐饮连锁推广咨询
|
餐饮人力资源管理培训
|
餐饮营销管理培训
|
餐饮现场管理培训
餐饮运营管理培训
|
领导力提升培训
|
餐饮成本控制培训
|
餐饮服务管理培训
CopyRight© 北京沣之道餐饮管理有限公司 版权所有
京ICP备18039521号-1